Restaurant et dégustation de fruits de mer à Bouzigues

Imaginez vous savourer des coquillages au bord de l’étang de Thau. C’est exactement ce que L’Ambre de Thau, ce spot de dégustation de fruits de mer près de Bouzigues, a à offrir. Selon votre humeur, vous pouvez choisir une dégustation d’huîtres et de moules, directement du producteur sur place.

Si vous décidez de vous installer sur notre terrasse pour déguster des coquillages près de Frontignan, soyez prévenu, l’endroit est incroyablement séduisant. En plus du cadre splendide au bord de l’étang de Thau et de la fraîcheur exceptionnelle des coquillages, vous serez reçu par un ostréiculteur passionné, dans une atmosphère détendue, chaleureuse, conviviale… en un mot : décontractée.

Notre bar à huîtres, situé à proximité de Sète et d’Agde, vous invite à savourer un moment de pur bonheur dans un environnement authentique, que beaucoup décrivent comme enchanteur.

L’atmosphère qui se dégage du restaurant d’huîtres à Bouzigues est très locale. En d’autres termes, on s’y sent comme chez soi. L’accueil chaleureux et la convivialité de Yannick, un passionné du monde marin, y contribuent sans doute. En tant qu’ostréiculteur et pêcheur de palourdes, il ne manquera pas de vous captiver avec des récits fascinants, fruit de sa longue expérience de pêcheur.

Au-delà de l’ambiance accueillante et conviviale, si on se rend à l’Ambre de Thau, c’est avant tout pour savourer des coquillages. Au menu : huîtres fraîches et huîtres gratinées, à déguster à volonté. Le tout, en admirant la vue époustouflante sur Sète et la bassin de Thau  et en mode “détente totale”. À l’Ambre de Thau, les huîtres et moules sont exceptionnellement savoureuses, le cadre est féerique et le service est impeccable, le tout à des prix très raisonnables. Que pourrait on demander de plus ?